składniki:
-125g mąki
-0,25 płaskiej łyżeczki soli
-1 jajko
-300ml mleka
-1łyżeczka cukru waniliowego
-trochę oleju
przygotowanie:
Do średniej misy wsyp mąkę i sól.Pośrodku zrób wgłębienie i w to miejsce wbij jajko.Następnie dodaj trochę mleka.Delikatnie miksując te produkty.Następnie dodaj resztę mleka,cukier waniliowy i olej.Miksuj ,aż masa zrobi się gładka.
Teraz tylko rozgrzej patelnię ii na środek patelni wylej ok.3łyżki stołowe ciasta i natychmiast zacznij przechylać patelnię,by ciasto pokryło cienką warstwą całą jej powierzchnie.Ponownie postaw patelnię na ogniu i smaż mniej więcej 1minutę.Gdy na środku placka powstaną pęcherze,przewróć go na drugą stronę szerokim nożem.Smaż kolejne 30sekund.Przełóż naleśnik na talerz.Teraz dodaj swój ulubiony farsz,np.konfitury lub twaróg.
To tyle na dziś
SK roch99
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz