- 2 szklanki mąki
- 4 jajka
- szklanka cukru
- szklanka oleju
- 80 dag jabłek
- łyżeczka proszku do pieczenia
- cukier wanilinowy
- szczypta soli
Roztrzepać jajka i lekko miksując, dodawać olej i cukier. Następnie, wciąż mieszając, przesiać powoli mąkę z proszkiem do pieczenia, cukier wanilinowy i szczyptę soli. Ciasto zmiksować na gładką masę. Obrać jabłka, pokroić na plastry i dodać do ciasta, lekko wymieszać (łyżką, nie mikserem!). Wyłożyć do posmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą formy. Piec przez 40-50 minut w temperaturze 180 stopni.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz